“Mocný Zeus chtěl unést Európu, krásnou dceru fénického krále. Aby ji oklamal, proměnil se ve sněhobílého býka a vmísil se do královských stád. Európa si mladého krotkého býčka brzy oblíbila. Jednou se na něho posadila, aby se trochu projela. Býk však opustil stádo, skočil do moře a plaval s Európou na hřbetě k ostrovu Kréta. Proto se na oblohu dostala jen hlava a plece Býka - ostatní bylo ponořeno do vln.”
Býka najdeme snadno nad Oriónem. Jeho nejjasnější hvězdou je Aldebaran - Oko býka.
V Býku se nacházejí dvě samostatné skupiny hvězd (hvězdokupy):