“Mocný Zeus chtěl unést Európu, krásnou dceru fénického krále. Aby ji oklamal, proměnil se ve sněhobílého býka a vmísil se do královských stád. Európa si mladého krotkého býčka brzy oblíbila. Jednou se na něho posadila, aby se trochu projela. Býk však opustil stádo, skočil do moře a plaval s Európou na hřbetě k ostrovu Kréta. Proto se na oblohu dostala jen hlava a plece Býka - ostatní bylo ponořeno do vln.”

Býka najdeme snadno nad Oriónem. Jeho nejjasnější hvězdou je Aldebaran - Oko býka.

V Býku se nacházejí dvě samostatné skupiny hvězd (hvězdokupy):

• Hyády byly dcery Atlasovy. Když jejich bratra roztrhal na lovu lev, tolik plakaly, že je Zeus z lítosti vzal k sobě na oblohu. Je to celkem asi 200 hvězd.
• Plejády byly mořské nymfy, také dcery titána Atlase, které Zeus na jejich vlastní žádost proměnil v holubice (řecky pleiades). Kdo vidí 6 Plejád, má dobrý zrak. Výborný zrak jich rozpozná více - až 10. Celkem jich je však přes 1000 a jsou od nás vzdáleny 400 světelných let.